ماهنامه مصداق شماره112

ماهنامه مصداق شماره112
تاریخچه؛سردخانه تا یخچال

نگهداری مواد غذایی برای طولانی مدت با استفاده از روش‌ هایی مثل دودی کردن، خشک‌کردن، ترشی انداختن و... از زمان دور مورد توجه انسان‌‌ها بوده است.

ماهنامه مصداق شماره112
تاریخچه استفاده از سردخانه در ایران

ایران از جمله کشورهای قدیمی در استفاده از سرما ست و در ایران هم صنعت سردخانه، تاریخچه ای دارد. ایرانیان در سال‌های دور مواد غذایی را در غارها و زیرزمین‌های خنک نگهداری می‌کردند و یا در ...

ماهنامه مصداق شماره112
چگونگی اختراع و نحوه کار‌ یخچال نفتی

اختراع یخچال نفتی بطور مشترک به نام آلبرت اینشتین (Albert Einstein) و لئو زلارد (Leó Szilárd) به ثبت رسیده است. نفر اول که شهرت جهانی دارد اما نفر دوم یک دانشمند مجارستانی است که ابتدا دانشجو و سپس دوست و ...

ماهنامه مصداق شماره112
انواع سردخانه

امروزه با توجه به گسترش جمعیت و نیز افزایش نیاز به مواد غذایی و دارویی، وجود سردخانه‌ها در جامعه بیشتر از گذشته احساس می‌شود. چراکه بهترین راه نگهداری و افزایش طول عمر مواد غذایی سرماست.

ماهنامه مصداق شماره112
انواع یخچال فروشگاهی و کاربردهای آن‌ها

بدون شک کلیدی‌ترین تجیهزات فروشگاه‌ها را باید یخچال‌ها نامید، وسیله‌ای که با حضور پر اهمیت و تاثیرگذارش، حافظ عمر محصولات منجمد و مواد خوراکی است.

ماهنامه مصداق شماره112
نکات مهم برای هنگام خرید یخچال فریزر

یخچال فریزر یکی از وسایل ضروری منزل به شمار میرود، وجود این محصول آنقدر در خانه مهم و حیاتی است که حتی تصور آشپزخانه ای بدون یخچال فریزر هم ترسناک است. همه انسان‌های کره زمین به یخچال فریزر ...

ماهنامه مصداق شماره112
برترین برندهای یخچال فریزر ساخت ایران

انتخاب یخچال فریزر برای خانه شما یک تصمیم بسیار مهم است. چرا که یخچال فریز جز لوازم اصلی خانه شما محسوب می‌شود که به مدت طولانی از آن استفاده می‌کنید. در سال‌های اخیر برند‌ها و مارک های یخچال ...

ماهنامه مصداق شماره112
عیب‌یابی یخچال فریزر و ا‌جزای آن

یخچال به خودی خود آب ندارد که برفک تولید کند پس از رطوبت محیط آب را جذب می‌کند و برفک تولید می‌شود در یخچال فریزرهای دیفراست این برفک را می‌توان دید که اگر خیلی این برفک زیاد است پس می‌تواند ...