ماهنامه مصداق

تاریخچه چای

این‌که «چای» به عنوان محبوب‌ترین نوشیدنی جهان بعد از آب از کجا آمد و چطور کشف است، ترکیبی از افسانه و واقعیت و اسطوره‌پردازی است که تا حدودی با فلسفه هم درآمیخته است.  

ماهنامه مصداق

تفاوت چای ایرانی و خارجی

چای ايرانی برگ خشک شده گیاه، کاملیا سنسیس است که بوته آن دارای برگ های همیشه سبز به رنگ سبز تیره یا مایل به سیاه است. چای بعد از آب یکی از نوشیدنی های محبوب جهان است. قدمت استفاده از چای در چین به ...

ماهنامه مصداق

خواص چای برای سلامت و درمان

بدون شک چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است. نوشیدن چای فواید شگفت انگیز برای سلامت بدن دارد. نوشیدن چای به تسکین سرطان، پیری زودرس، اختلالات آدامس، خستگی، تب، درمان افسردگی و ... کمک ...

ماهنامه مصداق

برترین کشورهای تولیدکننده چای در جهان

چین در صدر و ایران در جایگاه نهم

10 کشور برتر تولید کننده چای در جهان از سوی سایت Worldatlas معرفی شده است. این درحالی است که چای به عنوان دومین نوشیدنی محبوب جهان شناخته می شود. از سوی دیگر به نظر می رسد برای کسانی که به دنبال نوشیدنی ...

ماهنامه مصداق

روش‌های کاشت و شرایط رشد چای

انواع مختلفی از چای، نظیر چای سبز، چای سیاه، چای اولانگ و چای سفید در بازار موجود است، حتی انواع دیگری نیز وجود دارند که شامل طعم، عطر و خواص گیاهی دیگری هستند، اما جالب است بدانید این چای های ...

ماهنامه مصداق

انواع چای و تفاوت آنها

چای نوشیدنی ملی مردمان چین است که جایگاه ویژه ای در فرهنگ کهن چینی داشته و به دلیل طعم و عطر بی نظیر و خواص و مزایای فوق العاده آن برای سلامتی، امروزه در سراسر جهان طرفداران زیادی پیدا کرده است.

ماهنامه مصداق

عوارض مصرف زیاد چای سیاه

چای یکی از نوشیدنی هایی است که در طول روز توسط افراد بسیار استفاده می شود ، اما بهتر است بدانید که مصرف زیاد چای سیاه عوارض جدی را برای بدن به همراه دارد.

ماهنامه مصداق

چای گیاهی و خواص درمانی آن

چای های گیاهی از فواید و خواص بی‌نظیری برخوردار هستند، در ادامه با مزایای مصرف بهترین چای های گیاهی آشنا خواهید شد.

ماهنامه مصداق

چشم انداز بازار چای تا سال ۲۰۲۷

کمیته کشورهای تولید کننده چای عضو سازمان فائو به تازگی گزارشی از وضعیت بازار چای درحال حاضر و چشم انداز آن تا سال ۲۰۲۷ میلادی ارائه کرده است. در اینجا به مهم ترین بخش های این گزارش اشاره می‌شود.

ماهنامه مصداق

روز جهانی چای

روز بین‌المللی چای در تاریخ 15 دسامبر سال 2005 میلادی برای اولین بار در دهلی نو پدیدار شد. سال بعد در کشور سریلانکا و اینک با برگزاری مراسمی در این روز در کشورهای چای‌خیزی چون بنگلادش، اندونزی، ...

ماهنامه مصداق

«هوختیف» کارخانه ای به قدمت تاریخ چای ایران

کارخانه چای خشک کنی «هوختیف»، دومین کارخانه چای ایران است که در نخستین باغ های چای در لاهیجان توسط یک شرکت آلمانی احداث شده بود. این کارخانه به تازگی در فهرست آثار ملی ثبت شده است.