خواص درمانی ذرت: ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است، ولی بعلت نداشتن گلوتن ( ماده چسب مانند گندم ) قابلیت تهیه نان را ندارد . بنابراین برای تهیه نان ذرت ، آرد آن را با آرد سایر غلات مخلوط می کنند.غشایی که روی بلال را می پوشاند، سبز رنگ می باشد. دانه های کروی شکل ذرت در اطراف محور مرکزی بلال قرار گرفته اند . این دانه ها به رنگ زرد یا قهوهای میباشند .
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.
سایر خواص آن عبارتند از :
پماد ذرت خشک کننده زخمها میباشد.
ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است.
استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند.
روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آورد.
روغن ذرت برای درمان اگزما مفید است.
خواص درمانی کاکل ذرت
کاکل ذرت را قبل از رسیدن کامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن آن می چینند و به سرعت خشک میکنند . کاکل ذرت بعد از خشک شدن رنگ قهوه ای پیدا می کند.
برای درست کردن دم کرده کاکل ذرت، مقدر۳۰ گرم از آن را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه دم کنید.
کاکل ذرت دارای مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دم کرده آن ادرارآور است و آرام کننده دستگاه ادراری است.
درد و ناراحتی های دستگاه ادراری را تسکین می دهد.
سنگ مثانه ،التهاب و درد مثانه را از بین می برد.
کاکل ذرت بطور کلی دستگاه ادراری را تمیز می کند.
خواص درمانی برگ ، ریشه وساقه
جوشانده ساقه وسط بلال خونریزی بینی را بند می آرود.
برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ های ذرت استفاده کنید.
جوشانده ریشه ذرت برای سوزش مجاری ادراری مفید است.
جوشانده وسط ذرت درد شکم و معده را از بین می برد.
در قدیم برای معالجه سوزاک از جوشانده ساقه بلال استفاده میکردند
