واژه هتل یک معنی عام در سراسر دنیا دارد و در شکل های مختلف و کاربردی های گوناگون طراحی و ساخته می شود و معمولاً به راحتی نمی توان طبقه بندی کرد. در آمریکا درجه بندی بر مبنای میزان تسهیلات و تشکیلات است که دارد. اساساً درجه بندی نمایانگر فعل و انفعالاتی است که در بازار گردشگری جهانی میگیرد تا موجب جذب و حفظ مشتریان گردد.

انواع هتل

۱- هتل فرودگاه : این هتل در کنار و نزدیک فرودگاه قرار دارد و برای مسافران ترانزیت و تجاری تسهیلات ارائه می کند.

۲- هتل سنتی: این هتل در شهرهای بزرگ و نزدیک مرکز شهر واقع شده است و فضای لازم برای همایش و نمایشگاه در نظر گرفته می شود.

۳- هتل تجاری : این هتل در نقاط مختلف شهر قرار دارد و بیشتر تجار و بازرگانان را جذب می کنند.

۴- هتل آپارتمانی : این هتل حالت آپارتمان را دارد و فضای کافی ، اتاق نشیمنی و آشپزخانه دارد.

۵- متل: این مکان در کنار آزاد راهها ساخته می شود و معمولاً مسافرانی که با خودروی شخصی نو می کنند از آن استفاده می‌کنند و دارای پارکینگ ، استخر ، کافی شاپ و سایر تجهیزات هستند.

۶- استراحت گاهها : مکانهائی که فعالیت های ورزشی مثل گلف ، تنیس ، اسکی یا فعالیت های مشابه تفریحی انجام می گیرد. ساخته می شود.

۷- هتل اختصاصی: اتاق یا مکان اختصاصی در یک هتل یا مجموعه گردشگری که به صورت زمانی متعلق به فردی خاص تعلق دارد . که در اصطلاح هتلداری «( Time sharing) تایم شرینگ» نام دارد و بدین شرح است که اتاق یا سوئیت یک هتل را در طول سال بمدت معلومی از پیش اجاره کرده و سپس استفاده می کنند یا به فردی دیگر می تواند واگذار کرده و سپی در حال حاضر در چندی از هتلهای بزرگ دنیا مانند ، ماریوت خیلتون و دیسنی این روش فروش بکار می رود. در کشور ، نیز در این چند سال اخیر بعضی از هتل ها را از این روش استفاده کرده اند.

۸- هتل مجلل: در بسیاری از کشور ها ، از قصرها ، صومعه ها و بناهای تاریخی بعنوان هتل استفاده می کنند و معمولاً متعلق به دولت است ، نمونه معروف آن « هتل پاردور» اسپانیا است که مهمانانی از سراسر دنیا وارد و غیر از خدمات هتلداری انواع کارهای هنری ، عتیقه و غذاهای مخصوص ارائه می گردد.

۹- خانه های شخصی (تختخواب و صبحانه): در این چند سال رشد زیادی کرده است. و در سراسر دنیا وجود دارد و برای کلیه اقشار با در آمد های مختلف قابل استفاده می باشد.

۸- هتل چرخدار